刃渡りは約120mmです。粗めの波刃で、バケットやカンパーニュなど硬めのパンを切るのにぴったりです。
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Feature硬めのパンに最適な形状
波刃部分を軽く往復させるだけで、バゲットやカンパーニュなどの硬めのパンも簡単に切ることができます。断面も綺麗なため、口当たりのよい仕上がりになります。
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Feature携帯性に優れた折りたたみ式
重量は約112gと軽量で、コンパクトにたたんで持ち運びができるため、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンにぴったりのアイテムです。
またオピネルのすべての折りたたみ式ナイフには「ビロブロック」を搭載。使用中も持ち運び時も刃をしっかりと固定できるので安心です。
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FeatureOPINELについて
OPINELは1890年フランスのサヴォア山中にある小さな村で、刃物職人を父に持つジョセフ・オピネルによって生み出されました。
そこから約130年以上の間、フランスの家庭ではもちろん、一流ホテルやレストランなど世界中で愛用され、フランス文化には欠かせないシンボルとなっています。
Item spec
- 価格
- ￥3,850（税抜価格￥3,500）
- サイズ
- 刃渡り約120mm
- 重量
- 約112g
- 材質
- 〔刃〕ステンレススチール（サンドビック12C27M） 〔ハンドル〕ブナ材
- 備考
- 原産国：フランス
Color
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品番:41590
Gallery
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オピネルを代表する折りたたみ式ナイフ。刃はステンレススチールとカーボンスチールの２タイプです。
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